Cinnamon Roll 🍞
Ini #latepost ya..😂 Bikinnya udah sekitar sebulan yg lalu cm br sempat nulisnya sekarang. hihihi... 😅 Cinnamon roll ini selalu jd suguhan fav d rumah. Perpaduan wangi antara cinnamon & frostingannya yg ditambahkan essence rum bnar2 sangat menggoda. Pkoknya gk ckup 1. 😍😅😅😋
Cinnamon Roll 🍞
Ini #latepost ya..😂 Bikinnya udah sekitar sebulan yg lalu cm br sempat nulisnya sekarang. hihihi... 😅 Cinnamon roll ini selalu jd suguhan fav d rumah. Perpaduan wangi antara cinnamon & frostingannya yg ditambahkan essence rum bnar2 sangat menggoda. Pkoknya gk ckup 1. 😍😅😅😋
Cara Membuat
- 1
Bahan A: campur semua bahan A dlm gelas ukur yg agak besar, diamkan sebentar br kemudian diaduk. Biarkan sampe berbusa. Sisihkan. Bahan B: masukkan tepung, gula, telur & garam dlm baskom kemudian mixer dg kecepatan sedang sambil menuangkan Bahan A secara bertahap sampe adonan kalis. Terakhir tambahkan butter lalu mixer kembali smpe rata & kalis.
- 2
Tutup adonan yg sdh kalis tsb dg plastic wrap & diamkan hingga mengembang 2x lipat selama 50 menit atau disesuaikan dg suhu ruangan dapur masing2 y.
- 3
Penampakan adonan sebelum (kanan) & sesudah mengembang (kiri).
- 4
Tinju adonan utk membuang gasnya kemudian tambahkan Bahan C & uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu giling adonan dg rolling pin & ratakan hingga berbentuk persegi sprt gambar di atas (aku cetak ke dlm 2 buah nampan yg besar y). Bahan D: Oles permukaan adonan dg butter lalu tabur & ratakan gula palem yg sbelumnya sdh dcampur rata dg bubuk kayu manis.
- 5
Gulung adonan kedalam pelan2 sampe padat & oles air sedikit pd ujung adonan utk merekatkan lalu potong2 & susun adonan sprti gmbar sebelah kiri. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Setelah adonan mengembang lalu panggang adonan cinnamon roll tsb ke dalam oven yg sblumny sdh dpanaskan dg suhu 180 °C selama 18 menit smpe matang atau disesuaikan dg oven masing2 y.
- 6
Bahan E (frosting): mixer margarin hingga mengembang & lembut lalu tambahkan SKM & rum. Lanjutkan mixer hingga lembut (creamy). Lalu oles ke permukaan cinnamon roll yg br dikeluarkan dr oven & siap disuguhkan.
- 7
Happy baking 💁😉
Resep Serupa
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Sebenernya mau bikin Braiding Cinnamon tapi jadinya yg bentuk roll 😅
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Lagi hamil 7 bulan ngidamnya roti2an, donat, cinnamon roll, tapi maunya yang fresh dari dapur sendiri. Makan waktu sih bikinnya, tapi super fluffy & nagih ga cukup 1! Happy baking! 💖
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Wangi kayu manis semerbak klo uda keluar oven. Ga keturutan beli cinnamon roll akhirnya bikin sendiri yang ternyata mudah loh..
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Selalu suka serba roti tapi kali ini mau mencoba dengan aroma cinnamon yg wangi, jadi nyoba deh...
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Nggak pernah bosan sama roti cinnamon roll ini. Manis dan wangi. Pakai resep roti favoritku dengan tepung gandum dan pakai metode autolisis.Happy cooking
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Sejujurnya i'm bad at baking. Tapi penasaran gitu pengen nyoba bikin roti favorit sendiri di rumah yaitu cinnamon roll. Ntah knp aku tu suka bgt sama roti dan kue yg bau rempah2 gitu. Aku pake resepnya dr youtube dan ini pas bgt takaran nya 👌🏻
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Minggu 38.... udah lama gak ngeroti... bikin cinnamon roll yg wangi dan empuk yuk#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang#pakketipaktepung
-
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Kalau ke Mall, lewat Saint Cinnamon, selalu beli Cinnamon Roll.. My favorite..Sekarang Stay at Home, jadi berkreasi sendiri..First trial, bentuk masih belum cantik, tapi rasanya enak 😆😆
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Dari dulu suka banget cinnamon roll. Dan akhirnya mb' Tintin Rayner ngepost cinnamon roll. Langsung eksekusi. 💕 Maaf, itu ad yg cuil, suami ga sabaran. 😂 Tapi ini parah sih emg enak bgt pake resep killer soft bread. Whahahaha I love mba Tintin..
-
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Buat kue ini karena terinspirasi dari satu seller di IG yang jual cinnamon roll 100ribu utk 9. Daripada beli mahal sih aslinya 😂😂Nyari - nyari resep di google di youtube, akhirnya jadilah cinnamon roll ala saya. Rotinya lembut dan empuk banget, di makan besoknya tetep lembut gk bantet gk keras, bikinnya juga cepet, hemat lagi 🤑
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar