Cara Buat CIRENG
1. Campur & aduk rata bahan 1 (biang) di panci. Masak api kecil sampai mengental.
2. Tuang bahan biang ke bahan 2, aduk dgn sendok asal rata saja (biar crispy).
3. Ambil adonan & pipihkan asal, lalu goreng di minyak banyak panas (api kecil). Angkat, tiriskan.
4. Sajikan panas dgn cocolan sambal bumbu rujak.

TIPS:
• Pakai tapioka/sagu kualitas bagus biar cireng warnanya putih & tidak meletus pas digoreng.
• Goreng cireng di minyak panas banyak terendam biar sempurna.
• Tangan balur sagu biar tidak lengket.
• Bisa dijadikan stok di kulkas, simpan di wadah rapat.
• Bisa buat variasi cireng isi: keju, sosis, ham, tahu dll.

#melzkitchen #melzkitchenrecipes