वड़ापाव चटनी(vadapav chutney recipe in hindi)

Name: वड़ापाव चटनी(vadapav chutney recipe in hindi)
Yield: इच्छानुसार
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी लहसुन (3 पोटली); 20 सूखी लालमिर्च; 1छोटी कटोरी मूंगफली के दाने; 4 टेबल स्पून नारियल का बुरादा; 2 टेबल स्पून काश्मीरी लाल मिर्च; स्वादानुसार नमक; 1टी सपून तेल; 1छोटी कटोरी बेसन सेव

Mamta Baid @MamtaBaid

वड़ापाव चटनी(vadapav chutney recipe in hindi)

Mamta Baid @MamtaBaid

सेव्ड

सामग्री

15 मिनट

इच्छानुसार

1 कटोरीलहसुन (3 पोटली)
20 सूखी लालमिर्च
1छोटी कटोरी मूंगफली के दाने
4 टेबल स्पूननारियल का बुरादा
2 टेबल स्पूनकाश्मीरी लाल मिर्च
स्वादानुसारनमक
1टी सपून तेल
1छोटी कटोरी बेसन सेव

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

पैन में तेल डालकर गरम करें अब लहसुन को 5 से 7 मिनट हल्की आंच पर भून लें। हल्का ब्राउन होने तक।
2

अब सूखी लाल मिर्च, मूंगफली, डालकर,1 मिनट भून लें।अब नारियल का बुरादा डालकर थोड़ी देर और भून लें। सभी सामग्री की अच्छी तरह मिक्स करें और किसी बर्तन मैं निकालकर ठंडा करें।
3

अब मिश्रण में, कश्मीरी लालमिर्च, नमक, सेव डालकर मिक्सी में pulse mode पर पीस लें। तैयार चटनी को स्टोर भी कर सकते हैं।