شیرینی کشمشی ترکدار الهام پز
#چرا_خونگی #شیرینی خونگی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پودر قند و تخم مرغ و روغن و وانیل رو با همزن دستی مخلوط کردم تا یکدست بشه بعد آرد و بکینگ پودر رو الک کردم و کم کم اضافه کردم بعد کشمش ها رو هم اضافه کردم و مخلوط کردم مواد رو یک خمیر چسبنده بدست میاد
- 2
بعد کف سینی فر رو فویل گذاشتم و خیلی کم چرب کردم کف دستم رو هم چرب کردم و مقداری از خمیر برداشتم گرد کردم بعد با فاصله داخل سینی چیدم بعد طبقه وسط فر با درجه حرارت 170 به مدت 20 دقیقه زمان دادم تا هم روش ترک برداره و هم زیرش طلایی بشه جاتون سبز مهربونا انشالله درست کنید و لذت ببرید
- 3
نکته:این خمیر چسبنده س نیازی به آرد اضافه نیست.... اگر آرد بیشتر بریزید ترک بر نمیداره و اینکه اصلا نیازی به ورز دادن نداره اگر زیاد ورز بدین روغن میندازه و شیرینی بعد از پخت سفت میشه.....
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16535200











نظرات (14)