फलाहारी नमकीन(falahari namkeen recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में घी डालकर गर्म करेंगे, लौ फ्लेम पर मूंगफली के दानों को कुरकुरा गुलाबी होने तक तलेंगें।
अब मूंगफली के दाने निकाल कर, मीगे को ढक कर भूनेगें। - 2
अब दोनों को अलग-अलग भूनकर प्लेट में रखेंगे। अब दोनों को एक साथ मिक्स करके गर्म पेन में डालकर काली मिर्च पाउडर और सेंधा नमक डाल कर अच्छे से मिक्स करेंगे।
- 3
ध्यान रहे मीगो को ढ़क्कन कर भूनना है, नहीं तो उछल कर बाहर आ जाएंगी।
अब हमारी फलाहारी नमकीन तैयार है।
इस नमकीन को व्रत में(उपवास) कभी भी खा सकते हैं।
कीवर्ड
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