کیک برگردان هلو
#کیک_برگردان_هلو
#کیک_برگردان
#هلو
بالا رفتن سن حتمی است 🍁
اما اینکه "روان تو پیـر شود"
بستگی به خودت دارد!
زندگی را ورق بزن...!
🍁مبادا، مبادا. . . !
زندگی را دست نخورده
برای "مرگ" بگذاری دوست من..
🍁پایان آدمیزاد ....
نه از دست دادن معشوق است!
نه رفتن یار! نه تنهایی!
هیچ کدام پایان آدمی نیست....
آدمی آن هنگام تمام میشود
و "دلش پیر شود"
که دنبال رویاهایش نرود..
لذت ببر "زندگی کوتاهست" ...🍁
کیک برگردان هلو
#کیک_برگردان_هلو
#کیک_برگردان
#هلو
بالا رفتن سن حتمی است 🍁
اما اینکه "روان تو پیـر شود"
بستگی به خودت دارد!
زندگی را ورق بزن...!
🍁مبادا، مبادا. . . !
زندگی را دست نخورده
برای "مرگ" بگذاری دوست من..
🍁پایان آدمیزاد ....
نه از دست دادن معشوق است!
نه رفتن یار! نه تنهایی!
هیچ کدام پایان آدمی نیست....
آدمی آن هنگام تمام میشود
و "دلش پیر شود"
که دنبال رویاهایش نرود..
لذت ببر "زندگی کوتاهست" ...🍁
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول توظرفی که میخواهید کیک را بپزید(تابه_قابلمه_یاقالب فر)
شکر(شکری که برای روی کیک ذکر شده) رو کف ظرف بپاشید و پخش کنید وبگذارید باحرارت خیلی کم(تانسوزه) خودش ذوب بشه(اصلا قاشق نزنید
⭕️من مینا تابه ۱۸ بدون دسته استفاده کردمبعد بهش کره رو اضافه کنید و کمی هم بزنیدتا یکدست بشه
- 2
حالا هلو را پوست گرفته و مطابق شکل هلالی خرد کرده و در تابه روی کارامل میچینیم(هرمیوه ای باشه باید ورقه ای خوردبشه)بهش2دقیقه زمان میدیم بعد ازروی حرارت برمیداریم تا دردمای محیط خنک بشه
- 3
مواد کیک را آماده می کنیم
ابتدا زرده وسفیده رو جدا کرده
وسفیده رو خوب میزنیم
شکر را در سفیده ریخته وخوب میزنیم تا مثله فیلم پف کند
زرده تخم مرغ را دانه دانه اضافه و هم میزنیم
حالا شیر یا اب را با وانیل مخلوط داخل مواد ریخته همیزنیم سپس روغن را ریخته در حد مخلوط شدن کمی که زدیم ،همزن را کنار گذاشته ،آرد با بکینگ پودری که سه بار الک شده را داخل مواد میریزیم با لیسک به حالت دورانی خیلی ارام
مخلوط میکنیم و روی میوه میریزیم
- 4
مایه کیک را روی هلو کاراملی که سردشده میریزیم وسطحش رو یکدست میکنیم
به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه میپزیم
من مینا طبق معمول در سولاردم پخت کانوکشن و با حرارت ۱۸۰ مدت ۳۵ دقیقه پختمبرای اطمینان از پخت بهتر است
یک خلال یا چنگال در کیک فرو کنید اگر کیک
به چنگال نچسبید کیک اماده هست
- 5
بعدپخت تا کیک داغه درظرف مورد نظرمون برمیگردونیم(بخاطرسردنشدن کارامل)
مزه کارامل و هلو ،
بافت این کیک واقعا بینظیره
نوش جان
- 6
- 7
ترفندها
کوک اسنپها
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)
الان کیک هلو رو با کانوکشن ۱۸۰و ۳۵دقیقه بپزم اوکیه؟