Az élesztőt langyos tejjel és cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a jól felvert egész tojásokat, a felfuttatott élesztőt, porcukrot, sót, tejet, és gyorsan összedolgozzuk, majd 2 órán át deszkán letakarva pihentetjük.
Utána vékonyra elnyújtjuk és négyzet alakokat vágunk belőle.
Belehalmozzuk a tölteléket, behajtogatjuk, megkenjük egész tojással (tehetünk bele egy pici cukrot), majd pihentetjük és forró sütőben 25-30 percig sütjük.
A sütő ajtaját ne nyitogassuk.

Jó étvágyat!