Mixer bahan 1 dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak

Kecilkan mixer kemudian Masukan bahan 2 sambil diayak sedikit demi sedikit sampai tercampur rata

Masukan minyak goreng sedikit2 aduk rata, masukan esens pandan dan pewarna. Aduk rata pastikan tidak ada endapan minyak dibawah karena bisa mengakibatkan bolu bantat

Masukan adonan di loyang diameter 22

Kukus di kukusan yg sudah dipanaskan selama 30 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk memastikan bolu sudah matang sempurna

Segera keluarkan dari kukusan jika sudah matang, hentakkan sebentar supaya udaranya keluar. Siap dihidangkan.
Selamat mencoba