Koci-Koci

Name: Koci-Koci
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 250 gr Tepung Ketan Putih; 150 ml Santan Hangat; 2 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Vanili; 6 Tetes Pasta Pandan; Secukupnya Minyak Goreng (untuk olesan); Secukupnya Daun Pisang; Bahan Isi :; Unti Kelapa (lihat resep sebelumnya)

Retno Yuni @r3tnoyuni

Membuat cemilan sendiri itu menyenangkan, lebih hemat, lebih sehat dan kita juga bisa membantu menjaga bumi mengurangi sampah kemasan. Di bulan Oktober ini aku #PilihMasak cemilan sendiri bersama Bakerpad yaitu membuat cemilan traditional kegemaran keluarga yaitu KOCI-KOCI/BUGIS. Hasil dari recook resep kerennya mba Kenya @cook_4682293. 😍🙏

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_anekakudapan

Lebih banyak

Koci-Koci

Retno Yuni @r3tnoyuni

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_anekakudapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

Bahan Kulit :
250 grTepung Ketan Putih
150 mlSantan Hangat
2 sdmGula Pasir
1/2 sdtGaram
1/2 sdtVanili
6 TetesPasta Pandan
SecukupnyaMinyak Goreng (untuk olesan)
SecukupnyaDaun Pisang
Bahan Isi :
Unti Kelapa (lihat resep sebelumnya)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Untuk kulit : campur semua bahan, tuangi santan hangat sedikit-sedikit. Aduk rata.
2

Tambahkan pasta pandan lalu aduk rata hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
3

Ambil selembar daun pisang, olesi dengan minyak goreng kemudian ambil sejumput adonan lalu pipihkan dan isi dengan unti kelapa secukupnya. Rapikan.
4

Bungkus bentuk segitiga. Lakukan hingga semua adonan habis. Lalu kukus selama 30 menit.
5

Koci-Koci sudah siap dinikmati. 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Retno Yuni @r3tnoyuni

pada 06 Oktober 2022 15.06

Saya seorang ibu rumah tangga yg memang dari dulu hobi memasak. Suka mencoba resep2, cooking maupun baking. Semoga melalui wadah Cookpad ini hobi saya bisa tersalurkan dan makin menambahkan ilmu buat saya soal masak-memasak. Harapannya ke depan saya makin diperlengkapi lg dlm memasak agar bisa menjamu dan menjadi berkat bagi banyak org. Semangaatt 😊💪💪

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Tepung Ketan Putih Kelapa Pasta Pisang Santan Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya