Gluténmentes zsemle

Name: Gluténmentes zsemle
Yield: 6db nagyobb 8db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g Schar Mix B vagy Schar Bread liszt; 16 g útifűmaghéj; 120 g langyos víz; 20 g friss élesztő; 70 g lm joghurt; 10 g só; 5 g cukor; 220 g langyos víz; 40 g étolaj

Zs Judy @judaajj

Nagyon sokáig kerestem azt a gluténmentes zsemle receptet, ami legjobban hasonlít az eredetire, és több napig puha marad🤞

Jó hírem van! Megtaláltam a tökéletes zsemle receptet, úgyhogy aki újra enne egy nagyon finom pihe-puha zsemlét az készítse el 🥯🍴😜

Garantálom nem okoz csalódást ez a recept sem 🥰

Nagyon sokáig kerestem azt a gluténmentes zsemle receptet, ami legjobban hasonlít az eredetire, és több napig puha marad🤞

Jó hírem van! Megtaláltam a tökéletes zsemle receptet, úgyhogy aki újra enne egy nagyon finom pihe-puha zsemlét az készítse el 🥯🍴😜

Garantálom nem okoz csalódást ez a recept sem 🥰

Olvass tovább

Gluténmentes zsemle

Zs Judy @judaajj

Nagyon sokáig kerestem azt a gluténmentes zsemle receptet, ami legjobban hasonlít az eredetire, és több napig puha marad🤞

Jó hírem van! Megtaláltam a tökéletes zsemle receptet, úgyhogy aki újra enne egy nagyon finom pihe-puha zsemlét az készítse el 🥯🍴😜

Garantálom nem okoz csalódást ez a recept sem 🥰

Nagyon sokáig kerestem azt a gluténmentes zsemle receptet, ami legjobban hasonlít az eredetire, és több napig puha marad🤞

Jó hírem van! Megtaláltam a tökéletes zsemle receptet, úgyhogy aki újra enne egy nagyon finom pihe-puha zsemlét az készítse el 🥯🍴😜

Garantálom nem okoz csalódást ez a recept sem 🥰

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

6db nagyobb 8db

300 gSchar Mix B vagy Schar Bread liszt
16 gútifűmaghéj
120 glangyos víz
20 gfriss élesztő
70 glm joghurt
10 gsó
5 gcukor
220 glangyos víz
40 gétolaj

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

120g langyos vízbe áztassuk be az útifűmaghéjat. A száraz hozzávalókat - liszt, só, cukor - öntsük össze és keverjük el, majd morzsoljuk bele a friss élesztőt, adjuk hozzá a joghurtot, kocsonyás ütifűt, 220g langyos vizet és olajat és dagasztó géppel alaposan keverjük össze.
2

Rizslisztes felületen gyúrjuk át, majd osszuk 6 részre ha nagyobb zsemléket szeretnénk 8 részre ha kisebbeket.
3

50 C fokos sütőben 30 percet kelesszük, majd kenjük meg a tetejét olajjal, és 200-210 fokon 30 percig süssük.
4

Ezután jön a legrosszabb rész, megvárni míg kihűl, hogy megehessük. Ahogy mondani szoktam, ahhoz képest, hogy gluténmentes nem is olyan rossz :P

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Zs Judy @judaajj

Közzétéve: 2022. október 7., péntek, 19:56

2016-ban megváltozott az életem, mikor kiderült, hogy glutén- és laktózallergiám van. Megijedtem, mert a legnagyobb tudományom a kolbászos rántotta, és a melegszendvics volt, na meg az ételrendelés. De aztán szépen lassan belejöttem, hogy mindent magamnak készítek el. Eleinte könnyű majd aztán nehezebb recepteket vállaltam. Mai fejjel boldog vagyok, hogy kiderült hogy mitől voltam beteg, es nem bánom ha este 11-kor még neki állok másnapra valami finomat főzni. A barátaim imádják a gluténmentes főztömet, szerintük "ahhoz képest, hogy gluténmentes nem is olyan szar" 😂 Így van, amit házilag készítesz 100%, hogy isteni finom lesz, és "nem is olyan szar" 😘Visszajelzéseknek nagyon tudok örülni, úgyhogy ne szégyenlősködjetek, jöhetnek a fotók 😊😘

Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Ágnes Jurás @agi0725

2025. december 26., péntek, 16:55

Kedves Judy! Most készítettem először ezeket a zsömléket. Normális hogy rettenetesen ragadt a tészta miután a dagasztógép összedolgozta?

Hasonló receptek

További ajánlott receptek