Shiny Crust and Fudgy Brownies

Bismillah....
Baru kali ini sempat posting resep bakulan aku...udah sering repeat order,kali ini keingetan untuk sharing di Cookpad pas bikin orderan dari tmn paksu,mohon maaf klo dekorasinya agak berantakan y,baru pertama kali buat yang begini 🤭,biasa mah yg standard aj,kasi topping aneka macam..
Yuk yg mau coba bakulan brownies,bisa dicoba resep dan trik dibawah ini....😉
👇
#CookpasCommunity_Sumut
#PejuangGoldenBatikApron
#BakerPad_AnekaKudapan
Shiny Crust and Fudgy Brownies
Bismillah....
Baru kali ini sempat posting resep bakulan aku...udah sering repeat order,kali ini keingetan untuk sharing di Cookpad pas bikin orderan dari tmn paksu,mohon maaf klo dekorasinya agak berantakan y,baru pertama kali buat yang begini 🤭,biasa mah yg standard aj,kasi topping aneka macam..
Yuk yg mau coba bakulan brownies,bisa dicoba resep dan trik dibawah ini....😉
👇
#CookpasCommunity_Sumut
#PejuangGoldenBatikApron
#BakerPad_AnekaKudapan
Cara Membuat
- 1
Ayak bahan A,sisihkan
- 2
Kocok telur + gula dengan whisk aj hingga gula larut,sisihkan
- 3
Tim bahan B hingga cokelat mencair
- 4
Masukkan bahan B kedalam adonan telur,aduk dengan whisk, kemudian masukkan bahan A,aduk cepat, tuang ke loyang yang sudah diolesi Carlo dan dialasi baking paper,pasang sekat,tunggu beberapa saat,beri topping
- 5
Karena kali ini aku mau hias dengan glaze,jadi browniesnya aku bikin non topping ya,panggang di suhu 180°C Api atas bawah selama 10 menit, setelah lapisan shiny muncul, kecilkan ke suhu 170, gunakan api bawah saja
- 6
Untuk loyang brownies size 20 x 10 bisa gunakan setengah resep ini ya, sedikit tips dari aku,usahakan gunakan DCC & cokelat bubuk kualitas bagus ya,karena ngaruh banget kerasa browniesnya,aku pernah pake cokelat bubuk curah,rasa browniesnya jadi gak legit dan kurang nyoklat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (4)