Kulit Dimsum anti sobek

Rahmani Dwi Fajarsih @rahmanidwif
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campur garam ke dalam air hangat. Aduk dan masukkan ke dalam terigu
- 3
Ulenin biasa aja jangan terlalu ditekan²
- 4
Masukkan ke dalam plastik dan diamkan selama 1 jam. Tujuan didiamkan biar lebih gampang mencetak dan adonan lebih lentur
- 5
Siapkan tempat buat rolling (saya pakai penggiling ya biar lebih cepat)
- 6
Bagi adonan menjadi 4 bagian. Giling dari mulai yg tebal ke tipis. Tingkat ketebalan disesuaikan selera, saya pakai no 3
- 7
Cetak dan setiap lembarnya diolesi tepung maizena biar tidak lengket antar kulit. Dari 1 adonan jadi sekitar 40 kulit dimsum.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16551965













Komentar