Mezclar la manteca con el azúcar, una vez hecho esto agregar el huevo, la esencia de vainilla, volver a mezclar, luego agregamos la harina y unimos todo con las manos, hasta formar una masa

Dejamos reposar en la heladera por 20 minutos, precalentar el horno, hornear por 25 minutos a 180 grados