بسم الله نغلي البطاطا ثم نرحيها

نقطع البصل نحطها في مقلات ونزيدلها اللحم والتوابل حتى يطيب

نخلط كل المكونات مع البطاطا والجبن والمعدنوس نجيب الديول ونعمرهم نسخن الزيت ونقليهم

حتى يتحمرو وشهية طبيبة