معكرونة بالكبد والقوانص وصوص البشاميل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الكبد والقوانص كويس جداً وبعدين نغسلها بفنجان خل ونصفيه، وبعدين نضيف البصل مقطع مكعبات صغيرة ونضيف الثوم المفروم والملح وللتوابل والفلفل الاحمر مقطع قطع صغيرة، وبعدين نشوح الخليط في الزيت النباتي والزبدة حتى تمام النضج 🌹
- 2
نسلق المكرونة في ميه مغلية وملح وبعدين نصفي الماء ونغسل المكرونة حتى تكاد تبرد، وبعدين نقلب خليط الكبد والقوانص مع المكرونة 🌹
- 3
وبعدين نشوح الدقيق في السمنة وبعدين نضيف الحليب المغلي مع التقليب المستمر، وبعدين نضيف الشوربة المغلية،حتى يصبح الخليط مرن نوعا ما، ونضبط الملح والتوابل 🌹
- 4
نضيف ثلث مقدار الصوص على خليط المكرونة ونقلب كويس جداً 🌹
- 5
نفرد خليط المكرونة في صينية مناسبة مدهونة بمادة دهنية، وبعدين نوزع باقي الصوص على المكرونة وندخل الصينية في فرن ساخن جداً، وبعد ربع ساعة نشغل الشواية لاتمام تحمير المكرونة، وتقدم وبالهنا🌹🌹🌹
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)