Magdalenas de claras
Siempre que hago un postre donde me sobran claras acabo aprovechándolas elaborando estas deliciosas magdalenas. Receta de mi madre.
Magdalenas de claras
Siempre que hago un postre donde me sobran claras acabo aprovechándolas elaborando estas deliciosas magdalenas. Receta de mi madre.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol, mezclamos la harina con el azúcar y la levadura. Agregamos las claras, el zumo y la ralladura de naranja. Mezclamos bien.
- 2
Continuamos batiendo y añadimos la leche poco a poco, el brandy y la mantequilla derretida.
- 3
Distribuimos la masa en los moldes, llenándolos 3/4 de su altura. Horneamos a 190ºC, en el horno previamente precalentado, durante 15 minutos. Retiramos del horno, dejamos enfriar y servimos.
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