الخطوات
- 1
في إناء نضع : خميرة + سكر + حليب + ماء+ زيت الزيتون و نحرك بعدها خل و نضيف كأس سميد و نحرك و نترك خليط 10 دقائق.
- 2
بعدها 10 دقائق : نضيف لخليط ملح و فرينة تدرجيا حتى نتحصل على عجينة متميسكة ، نتركها تخمير.
- 3
بعد خمير عجينة نقسمها الى 3 قطع و نشكلها كريات.
- 4
بعدها نضع ورق طهى على صنية ، و ندهن ايدنا بزيت الزيتون و نفتح عجينة الى دائرة.
- 5
بعدها ندهن خبز ب (صفار بيض + خل + زيت الزيتون) ، و نرش عليهم جلجلان او سانوج او زيتون....... و نترك خبز يخمير مرة 2 حوالى 10 دقائق.
- 6
بعد خمير خبز ندخله الى فرن ساخين ، نطهيه من تحت بعدها من فوق.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16558491






التعليقات (8)