سينامون رولز بصلصة الكراميل و لا الذ 😋

C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t @Hayet_Queen
الكويت

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#انا_اخترت_اطبخ
#cuisine_hayet
الذ و اخف وصفة سينابون ممكن تجربوها ناجح من اول تجربة 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات العجينة:
  2. كأس و نصفحليب دافىء "وزن الكاس 250ملل"
  3. 1/2 كاسزبادي "ياغورت طبيعي" بدرجة حرارة الغرفة
  4. 15 غخميرة الخبز الفورية
  5. 1/4 كأسسكر
  6. حبةبيض
  7. 1/2 كأسزبدة ذائبة
  8. ملعقة كبيرةخميرة الحلويات
  9. 1/2 ملعقة صغيرةملح
  10. 5 كؤوسفرينة "طحين ابيض"
  11. خلطة السينامون:
  12. كأس الا ربعسكر بني او سكر ابيض او خليط بينهم
  13. 2 ملاعق صغيرةقرفة بودرة
  14. ملعقة كبيرةكاكاو بني
  15. ملعقة صغيرةفانيليا
  16. صلصة الكراميل:
  17. علبةحليب مركز و محلى
  18. 2 ملاعق كبيرةنيسلي كراميل
  19. نحتاج ايضا:
  20. زبدة طرية للدهن

الخطوات

  1. 1

    بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله: في وعاء نخلط الحليب مع الزبادي و الزبدة + بيضة + السكر و خميرة الخبز نخلط جيدا و نتركها 10 د تتفاعل الخميرة ثم نضيف كمية الفرينة تدريجيا + الملح و خميرة الحلويات و نعجنها جيدا ثك نغطيهة و نتركها تختمر حوالي ساعة

  2. 2

    في هذه الاثناء نخلط مكونات خليط السينامون مع بعض و نتركها على جنب
    من جهة ننزل العجينة على سطح العمل و نقسمها الى 3 اقسام
    نبسط كل جزء بشكل مستطيل على سطح العمل مرشوش بالطحين سمك متوسط و ندهن سطح العجينة بالزبدة الطرية و نرش عليها خليط السينامون و نوزعه على كامل السطح ثم نلف العجينة

  3. 3

    بواسطة خيط او سكين نقطع رولي العجينة الى دوائر متساوية و نضعها في سينية مدهونة بالزبدة و نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها و ندخلها الفرن

  4. 4

    بالخلاط الكهربائي نخلط الحليب المركز و المحلى مع نيسلي الكراميل حتى نتحصل على صلصة لامعة
    ممكن تستعملو الحبن مع الحليب المركز و تسقو به السينامون عند التقديم

  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
نُشرت في
الكويت
من الجزائر...اعشق الطبخ و كل مايتعلق بالمطبخ من وصفات اواني و ديكورات... احب التنوع في الاكل كما احب اجرب وصفة من كل بلدان العالم 🌏 للتعرف على ثقافات الاكلمن هواياتي ايضا الأشغال اليدوية في اوقات الفراغ😍تابعوني على الانستغرام: cuisine.hayet
اقرأ المزيد...

التعليقات (27)

وصفات مشابهة