Apple Upside Down Cake
Hai..maap ya udh lama gak upload resep, lagi cape bgt soalnya, sebenernya masih byk resep baru lainnya cuma capek upload 2x, kalo mau liat resep lainnya bisa liat di IG aja ya "DapurCuy".
Buat ini kebetulan karena masih punya apel granny smith 1, dibuat pai biasa kayanya,akhirnya buat ini aja deh, ini pakai loyang uk. 20, soalnya gk punya loyang kotak yg lebih kecil dr uk. 20 jd ya udh pakai ini aja hehehe, tapi kalo punya yg lebih kecil dr ini bisa lho ya biar lebih cakep kue nya tinggi jd nya 😁
Apple Upside Down Cake
Hai..maap ya udh lama gak upload resep, lagi cape bgt soalnya, sebenernya masih byk resep baru lainnya cuma capek upload 2x, kalo mau liat resep lainnya bisa liat di IG aja ya "DapurCuy".
Buat ini kebetulan karena masih punya apel granny smith 1, dibuat pai biasa kayanya,akhirnya buat ini aja deh, ini pakai loyang uk. 20, soalnya gk punya loyang kotak yg lebih kecil dr uk. 20 jd ya udh pakai ini aja hehehe, tapi kalo punya yg lebih kecil dr ini bisa lho ya biar lebih cakep kue nya tinggi jd nya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Butterscotch sauce: masak butter dan brown sugar dgn api sedang, kalau butter sudah meleleh, masukkan 2 sdm heavy cream, masak hingga bergelembung, aduk, tunggu hingga warna nya lebih gelap, matikan api dan masukkan sisa heavy cream dan vanila extract (hati2 ya krn panas), aduk rata, lalu masukkan ke wadah, tunggu dingin baru siap digunakan.
- 2
Cake: Siapkan loyang yg dialasi baking paper, lalu olesi butterscotch sauce di loyang, susun apel, sisihkan.
- 3
Kocok telur dan gula hingga mengembang, kental, berjejak. Masukkan tepung yg diayak, aduk balik hingga rata. Masukkan margarin cair & vanila extract, aduk balik lagi hingga rata
- 4
Tuang adonan ke loyang yg berisi apple, oven dgn suhu 160-170°C, hingga matang. Keluarkan dr oven, Siapkan piring saji, balik kue,buka baking paper pelan2, dan kue siap disajikan hangat-hangat 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar