Bolognai spagetti, ahogy én készítem 🍝

Name: Bolognai spagetti, ahogy én készítem 🍝
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g sertés darált hús; 1 közepes fej vöröshagyma; ízlés szerint zsír vagy étolaj; ízlés szerint pici piros porpaprika; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint fokhagyma; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint majoránna; 280 g paradicsompüré; 2 teáskanál kristálycukor

Csókáné Varga Edina @_dinavrg_93

Egy általam megvariált bolognai recept, ami első alkalommal istenien sikerült és azóta csak így készítem. 🥰

Olvass tovább

Bolognai spagetti, ahogy én készítem 🍝

Csókáné Varga Edina @_dinavrg_93

Egy általam megvariált bolognai recept, ami első alkalommal istenien sikerült és azóta csak így készítem. 🥰

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

500 gsertés darált hús
1 közepes fejvöröshagyma
ízlés szerintzsír vagy étolaj
ízlés szerintpici piros porpaprika
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerintfokhagyma
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintmajoránna
280 gparadicsompüré
2 teáskanál kristálycukor

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát apróra vágjuk és olajon vagy zsíron megdinszteljük utána hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig keverjük, aztán jön a pici piros porpaprika és elkeverjük.
2

Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, közben hozzáadjuk a többi fűszert és hagyjuk főni, amikor már megfőtt a hús hozzáadjuk a paradicsom pürét és hagyjuk néhányat rottyanni.
3

A legvégén beletesszük a cukrot de csak annyit, hogy egy kicsit érezzen az izén. Ez elveszi a paradicsom vad savanykás ízét és sokkal ízletesebb lesz az étel.
4

Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá! 🤗