Campur tepung maizena,tepung beras dan baking powder aduk rata lalu tuang 1/2 air sisa ungkepan ayam aduk rata tambahkan kuning telor aduk kembali lalu tuang sisa air ungkepan ayam.

Kemudian saring adonan agar tidak ad yg menggerindil(optional).
Jika ada siapkan botol bekas lalu lubangi tutupnya dg paku,masukkan adonan kedalam botol.

Panaskan minyak goreng,lalu kucurkan adonan yg didalam botol,setelah agak kokoh lipat kremesan.

Lipat menjadi segitiga,angkat tiriskan.
Bisa juga dikremes(optional) lalu simpan dalam wadah tertutup agar tahan lama.