Sisir gula merah, masak hingga larut gula merah dan air, saring, supaya kotoran di gula hilang, kemudian masak lagi dengan kelapa dan garam, hingga unti kelapa tidak terlalu basah.

Campurkan semua bahan utama kecuali margarin cair dan pewarna, hingga larut merata. Kemudian beri pewarna sesuai selera.

Panaskan pan hingga benar-benar panas, jika mau kulit berlubang-lubang besar beri margarin cair, jika mau berlubang kecil tidak usah beri margarin cair. Masukan adonan 2 sendok sayur.

Potong bagian pinggir kulit kemudian lipat seperti di foto. Lakukan berulang.