مینی کیک تولد 🎂

آشپزی میکنم حال دلمو بهتر میکنه 👌
مینی کیک برای تولد همسر جان به پاس تمام خوبی هایش 💝🧿
کسی که همیشه میدونه چطور منو خوشحال کنه،
کسی که همیشه میدونه من چی میخوام،
کسی که همیشه هرکاری میکنه تا من احساس خاص بودن داشته باشم،
تو هستی❤
خیلی خوشبختم که تو را دارم که اینطور باعث میشی لبخند به لبم بیاد.
دوستت دارم. تولدت هزاران بار مبارکمون باشه ❤💝🎂
مینی کیک تولد 🎂
آشپزی میکنم حال دلمو بهتر میکنه 👌
مینی کیک برای تولد همسر جان به پاس تمام خوبی هایش 💝🧿
کسی که همیشه میدونه چطور منو خوشحال کنه،
کسی که همیشه میدونه من چی میخوام،
کسی که همیشه هرکاری میکنه تا من احساس خاص بودن داشته باشم،
تو هستی❤
خیلی خوشبختم که تو را دارم که اینطور باعث میشی لبخند به لبم بیاد.
دوستت دارم. تولدت هزاران بار مبارکمون باشه ❤💝🎂
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و وانیل و شکر داخل ظرف مورد نظر میریزیم و با هم زن به مدت ۵ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کش دار بشه بعد شیر و روغن اضافه میکنیم یدیقه دیگه میزنیم حالا همزن کنار گذاشته
- 2
مواد خشک که ۳ بار الک کردیم در ۳ مرحله به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و با لیستک بطور دورانی هم میزنیم تا مواد یک دست بشه
- 3
و داخل قالب کاغذ روغنی میندازیم و مواد داخل قالب از قبل چرب شده میریزیم من از قوطی شیر خشک استفاده کردم و داخل فر که یک رب قبل روشن کردیم که گرم بشه میذاریم درجه فر ۱۷۰ به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم بپزه البته درجه فر بستگی به فرتون داره
- 4
من این کیک رو داخل قابلمه پختم قابلمه رو روشعله گاز گذاشتم یک لیوان آب جوش ریختم قالب کیک و گذاشتم داخل قابلمه دمکنی گذاشتم ۵۰ دقیقه زمان برد پختش بعد که خلال دندان زدیم به کیک و از پختش مطمئن شدیم از قالب در میاریم
- 5
به سه قسمت مساوی تقسیم میکنیم میذاریم کنار تا خنک بشه بعد خنک شدن روش شیر که کاکائو یا سس شکلات رقیق میریزم کمی تر بشه بعد خامه کشی میکنیم موز و گردو میچینیم روش مرحله. بعدم بهمین صورت و در آخر یه آستر کشی میکنیم یکی دوساعت ساعت داخل یخچال قرار میدیم بعد مرحله آخر کاور خامه کشی رو به پایان می رسونیم
- 6
از اونجا ی که من ناشی هستم و خامه کمتر داشتم 😁 نتونستم خوب بپشونم کیک و تزئین کیک هم سلیقه هستش من از کاکائو و بیسکویت استفاده کردم شاید ظاهری قشنگی نداشت باشه ولی طعم شکلاتی بی نظیری داشت 👌😉 جاتون سبز
حال دلتون همیشه خوب و شاد 💝
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (19)