Cuci pakcoy dengan air garam, keringkan

Potong jadi 2 pisahkan batang dan daun

6 bawang putih disiang. pisahkan menjadi 2 (1 utk taburan) 1 utk tumisan

Tumis bawang putih hingga kecoklatan, angkat sisihkan.
Tumis lg bawang putih kloter kedua, masukan pakcoy (batangnya dlu) setelah agak layu masukan bagian daunnya.

Tambahkan saus tiram,kecap asin dan kaldu jamur sesuai selera

Setelah dirasa cukup matang, taburi dengan bawang putih goreng.

Disini saya tidak menambahkan garam, karena saya rasa sudah cukup asin ya bun.

selamat mencoba