Tonhalas-mozzarellás taglietelle

Name: Tonhalas-mozzarellás taglietelle
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db vöröshagyma; 1/2 ek sertészsír; 2 db tonhalkonzerv; 2 ek paradicsompüré vagy 4 ek cm ketchup; 2 dl víz; 1 csokor petrezselyem; 1 gerezd fokhagyma; ízlés szerint Só, bors; Mozzarella a tálaláshoz

meri316 @annamari_takacs

Tonhalas-mozzarellás taglietelle

meri316 @annamari_takacs

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

6 adag

1 dbvöröshagyma
1/2 eksertészsír
2 dbtonhalkonzerv
2 ekparadicsompüré vagy 4 ek cm ketchup
2 dlvíz
1 csokorpetrezselyem
1 gerezdfokhagyma
ízlés szerintSó, bors
Mozzarella a tálaláshoz

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A vöröshagymát a zsíron üvegesre dinsztelem, majd hozzáadom a sót, borsot, fokhagymát, ketchupot / sűrített paradicsomot, vizet és további 8-10 percig kis lángon rotyogtatom. Utána hozzáadom a tonhalat és a petrezselymet.
2

A friss tésztát 5-6 perc alatt sós, lobogó vízben kifőzöm, majd néhány kanál főzővízzel együtt a szószhoz adom.