Χοιρινές μπριζόλες στην κατσαρόλα με μουστάρδα και μέλι

Name: Χοιρινές μπριζόλες στην κατσαρόλα με μουστάρδα και μέλι
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 τμχ. χοιρινές μπριζόλες; 1 κρεμμύδι; 1 πιπεριά πράσινη; 2-3 κ.σ. μουστάρδα; 1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης ή κρυσταλλική ζάχαρη; Αλάτι, πιπέρι; Σκόνη σκόρδου; Δεντρολίβανο; 1 κούπα χυλοπιτάκια; Λίγο νερό

Καρύδη Ράνια @raniakrd

#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
#Δευτέρα

Δες περισσότερα

Χοιρινές μπριζόλες στην κατσαρόλα με μουστάρδα και μέλι

Καρύδη Ράνια @raniakrd

#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
#Δευτέρα

Υλικά

30 λεπτά

2 μερίδες

2 τμχ.χοιρινές μπριζόλες
1κρεμμύδι
1 πιπεριά πράσινη
2-3 κ.σ.μουστάρδα
1 κ.σ.μέλι ή σιρόπι αγαύης ή κρυσταλλική ζάχαρη
Αλάτι, πιπέρι
Σκόνη σκόρδου
Δεντρολίβανο
1 κούπαχυλοπιτάκια
Λίγονερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τις μπριζόλες.
2

Έπειτα ρίχνουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά και συνεχίζουμε το ταιγάρισμα.
3

Σε ένα μπολάκι βάζουμε τη μουστάρδα, μέλι, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου και λίγο νερό και ανακατεύουμε το μείγμα.
4

Το ρίχνουμε στην κατσαρόλα και βλέπουμε να έχουν σχεδόν σκεπαστεί οι μπριζόλες μας.
5

Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά. Στο ενδιάμεσο βράζω για 15 λεπτά σε αλατισμένο νερό το χυλοπιτάκι μου.