Cuci bersih pokcoy, kemudian rebus di air mendidih ±1-2 menit. Angkat, tata dipiring, sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum

Masukan SAOS TIRAM & KECAO MANIS, kemudian tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Koreksi rasa dulu,
Kalau suka kuah yg kental boleh ditambahkan larutan maizena saat kuah sedang mendidih kemudian diaduk rata.

Jika tidak ingin menambahkan larutan maizena, saat kuah mendidih sudah boleh diangkat kemudian disiram diatas sayur.

Siap saji.