برنج ها رو بخیسانید

پیاز را سرخ کنید سپس گوشت چرخ کرده و جزقاله و فلفل دلمه رنده شده را اضافه کنید

زمانی که آب مواد بخار شد و پخته شدن ،نمک و ادویه ها رو اضافه کنید تا آماده شود

قابلمه را آب کنید و اجازه دهید جوش بیاید
سپس برنج ها و باقالی ها رو اضافه کنید وقتی برنج آماده بود صاف کنید

ته دیگ را ته قابلمه بگذارید و برنج و مواد سس را لایه به لایه داخل قابل بریزید و در آخر شوید را توی قابلمه بریزید

در قابلمه دمکن بگذارید وخیس کنید
در قالمه را روی قابلمه قرار بدین و شعله گاز را کمی زیاد کنید تا دم بالا بیاورد
سپس شعله را کم کنید تا برنج پخته شود