Frankfurti leves

Name: Frankfurti leves
Yield: 8 nagy tányér
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db kisebb kelkáposzta; 1 db vöröshagyma; 1 db TV paprika; 1 db kápia paprika; 3 db burgonya; 1 csomag roppanós virsli; 1 db kicsi tejföl (175g); 2 kanál liszt; 1 evőkanál majoránna; 1 teáskanál petrezselyem; 1 kiskanál kömény; 1 kiskanál só és bors (ízlés szerint); 1 evőkanál pirospaprika

Nemeth Janos @nemeth_janos

Tamási

Már régóta szerettem volna kipróbálni, sok receptet átolvastam, és ez lett a végeredmény. 😋

Olvass tovább

Frankfurti leves

Nemeth Janos @nemeth_janos

Tamási

Már régóta szerettem volna kipróbálni, sok receptet átolvastam, és ez lett a végeredmény. 😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb 1 óra

8 nagy tányér

1 dbkisebb kelkáposzta
1 dbvöröshagyma
1 dbTV paprika
1 dbkápia paprika
3 dbburgonya
1 csomagroppanós virsli
1 dbkicsi tejföl (175g)
2 kanálliszt
1 evőkanálmajoránna
1 teáskanálpetrezselyem
1 kiskanálkömény
1 kiskanálsó és bors (ízlés szerint)
1 evőkanálpirospaprika

Mentve

Elkészítés

kb 1 óra

1

Kevés olajon dinsztelem az apróra vágott hagymát, illetve hozzáadom az apróra vágott paprikákat is.
2

Beleteszem a kockázott burgonyát és a csíkokra vágott káposztát. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje.
3

Hozzáadom a fűszereket, sózom, borsozom. Lassú tűzön főzöm.
4

A tejfölt ugyanannyi vízzel felöntöm, két kanál liszttel simára keverem. Ha a levesben minden puhára főtt, hozzá keverem a tejfölös - lisztes keveréket.
5

A virsliket felkarikázom és megpirítom kevés olajon. Ezt is a levesbe teszem.
6

Addig főzöm még, hogy a virsli is puha legyen (pár perc). Ha ez megvan, el is készült a leves.