Siapkan 1 kg daging tutut yang sudah keluarkan dari cangkangnya

Tuangkan Sasa Tepung Serbaguna ke dalam mangkuk sebanyak 3 sendok makan

Lalu, Masukan air es sebanyak 6 sendok makan ke dalam tepung serbaguna tersebut, dan aduk hingga rata

Setelah tercampur rata, lalu masukan daging tutut ke dalam adonan tepung dan aduk hingga rata, dan diamkan selama 5 menit

Kemudian, sisa Tepung serbaguna nya kita buat untuk adonan tepung kering

Setelah 5 menit, maka tutut tadi kita masukan lagi kedalam adonan tepung kering lalu ayak dan aduk hingga rata

Lalu kita masukan ke dalam minyak goreng yang sebelumnya sudah kita panaskan menggunakan api sedang, goreng sedikit demi sedikit agar menghasilkan tutut crispy yang renyah

Setalah semua tutut selesai di goreng, maka Tutut Crispy pun siap di sajikan.