কাঁচা কলার কোফতা কারি (kancha Kolar kofta curry recipe in Bengali)
Sanghamitra Mirdha @cook_18176533
কাঁচা কলার কোফতা কারি (kancha Kolar kofta curry recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কাঁচাকলা, নুন, হলুদ, ২ চামচ আদাবাটা, ৪ চামচ ধনেপাতা, লঙ্কাকুচি, ১+১ চামচ ধনে, জিরে গুঁড়ো, বেসন নিয়ে মেখে নিতে হবে।
- 2
হাতে তেল মাখিয়ে গোল কোফতা তেলে লাল করে ভেজে নিতে হবে।তেলে জিরে, শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।
- 3
আদা ও টমেটো বাটা, নুন, হলুদ দিয়ে কষতে হবে।টমেটো ভাজা হলে চিনি, জল, ধনে, জিরে, লঙ্কা, গরমশলা দিয়ে কষতে হবে।
- 4
মশলা তেল ছাড়লে কোফতা, ধনেপাতা দিয়ে জল দিয়ে, নুন দিয়ে ফুটে উঠলে গাঢ় হলে নামিয়ে নিতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16581944
মন্তব্যগুলি