Buat kacang ijo nya : Rebus kacang ijo setelah di cuci bersih selama 10 menit, sesudah itu diamkan selama 30 menit rebus lagi selama 10 menit

Siapkan wadah masukan tepung ketan putih, garam,gula dan air tuang 2x. Aduk2 menggunakan spatula. Lalu Uleni menggunakan gloves

Aduk agar semua rata buat adonan jangan terlalu keras dan jangan terlalu lembek. Yg penting mudah untuk di bentuk. Bentuk bulat2 sesuai selera besar dan kecil nya.

Pipihkan adonan di tangan, lalu masukan kacang ijo nya.

Siapkan biji wijen dan air putih di wadah untuk bahan celupan.
Celupkan adonan ke air putih sebentar saja,pindahkan ke wadah yg berisi biji wijen.
Panaskan teflon yg berisi agak banyak minyak goreng. Goreng Onde2 jangan di balik sampe permukaan agak golden brown. Ketika sudah golden brown lalu tiriskan. Sajikan