Egy edénybe vizet teszek fel főni. Közben a hagymát és fokhagymát megpucolom. A hagymát két részre vágom. Amikor a víz forr belerakom a brokkolit, a krumplit, a hagymát, a fokhagymát, a leveskockát és fűszerezem.

Reszelt sajttal és pirított kenyérbogyóval tálalom.