Lupis Telang
Siapa suka lupis? Kue tradisional ini emang enak banget ya bund... Perpaduan pulen, gurih dan manis jadi satu. Cocok dinikmati kapanpun. Karena sy masih punya banyak bunga telang, harus diberdayakan... Salah satunya dibikin lupis ini.
Jajanan tradisional ini juga bebas gluten lho bund. Jadi cocok untuk yg intoleransi terhadap gluten. Yaudah, cuss resep yuk bund.
#pejuanggoldenbatikapron
#bakerpad_glutenfree
#cookpadcommunity_solo
Lupis Telang
Siapa suka lupis? Kue tradisional ini emang enak banget ya bund... Perpaduan pulen, gurih dan manis jadi satu. Cocok dinikmati kapanpun. Karena sy masih punya banyak bunga telang, harus diberdayakan... Salah satunya dibikin lupis ini.
Jajanan tradisional ini juga bebas gluten lho bund. Jadi cocok untuk yg intoleransi terhadap gluten. Yaudah, cuss resep yuk bund.
#pejuanggoldenbatikapron
#bakerpad_glutenfree
#cookpadcommunity_solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, tiriskan.
- 2
Panaskan air dan seduh bunga telang hingga berwarna biru pekat
- 3
Saring dan rendam beras ketan dengan air bunga telang selama ±1jam
- 4
Tiriskan beras ketan, sisihkan airnya untuk merebus lupis.
- 5
Beri garam, aduk rata
- 6
Bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai habis
- 7
Rebus menggunakan air sisa rendaman tadi, tambahkan air yg baru hingga terendam sampai lupis matang ±30 menit
- 8
Sajikan dengan parutan kelapa dan saus gula merah
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar