Chicken Roulade MPASI Friendly alias Rolade Ayam
Berhubung gak pernah nyetok daging olahan frozen, kadang-kadang kepikiran pengen gitu bikin sendiri versi sehatnya.
Anak pertama ga doyan namanya sosis, nugget, dkk. Kita coba bikin rolade ayam siapa tau dia mau sekaligus buat adeknya yang masih MPASI.
Chicken Roulade MPASI Friendly alias Rolade Ayam
Berhubung gak pernah nyetok daging olahan frozen, kadang-kadang kepikiran pengen gitu bikin sendiri versi sehatnya.
Anak pertama ga doyan namanya sosis, nugget, dkk. Kita coba bikin rolade ayam siapa tau dia mau sekaligus buat adeknya yang masih MPASI.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris-iris daun bawang. Parut wortel dengan parutan keju atau boleh dipotong kotak-kotak.
- 2
Masukkan ke dalam wadah dua sayuran di atas, sebutir telur, 1 sdt bumbu putih, daging ayam cincang, ½ sdm tapioka, dan sea salt sesuai selera. Aduk-aduk sampai rata.
- 3
Di wadah terpisah campurkan sebutir telur, sedikit garam, 1 sdm mocaf, ½ sdm tapioka, sedikit air. Aduk seperti mau bikin telur dadar.
- 4
Panaskan wajan dengan sedikit minyak, ratakan. Lalu tuang sambil diratakan adonan telur untuk kulit roladenya. Tipis saja. Bisa untuk 2 kali penggorengan.
- 5
Setelah kulitnya jadi, taruh di atas daun pisang. Lalu tuang adonan daging cincang tadi di atas telur, gulung, dan bungkus dalam daun pisang. Kukus deh.
- 6
Bila dibagi secara proporsional, roladenya akan jadi 2 lonjor gemuk". Gambar di atas hanya salah satunya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar