کشک بادمجان بایه روش عالی وخوشمزه

Name: کشک بادمجان بایه روش عالی وخوشمزه
Cuisine: ایرانی
Ingredients: بادمجان به اندازه دلخواه + نمک به مقدار لازم; 1 لیوان آب; کشک وپیاز داغ ونعنا داغ زردچوبه به هراندازهی که دوست دارید

Mehry Motahhary @NAZANINZAHRA

سلام دوستان گل کوکپدی دلم خیلی براتون تنگ شده بود ✋🏻😊🌹🌹
#چالش مقرون به صرفه

بیشتر

کشک بادمجان بایه روش عالی وخوشمزه

Mehry Motahhary @NAZANINZAHRA

سلام دوستان گل کوکپدی دلم خیلی براتون تنگ شده بود ✋🏻😊🌹🌹
#چالش مقرون به صرفه

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

بادمجان به اندازه دلخواه + نمک به مقدار لازم
1 لیوانآب
کشک وپیاز داغ ونعنا داغ زردچوبه به هراندازهی که دوست دارید

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

بادمجونهارو پوست میکنیم و توی آب نمک میذاریم به مدت نیم ساعت بعدازآب نمک میاریم بیرون میریزیم توی سبد ومیشوریم
2

و بعد بادمجونهاروتوی قابلمه میریزیم ویه لیوان آب توش میریزیم ومیزاریم روی شعله گازتا بپزه وقتی که پخت باگوشکوب برقی یاگوشکوب میکوبیم
3

به مقدار لازم نمک وکشک رو اضافه میکنیم بعد هم پیازداغ که بانعنا وزردچوبه با هم تفت دادیم بهش اضافه میکنیم من مغز گردوهم آسیاب کردم به مواداضافه کردم
4

وخوب مخلوط کردم و بعد توی ظرف موردنظر ریختم وتزیین کردم بااین روش خیلی خوشمزه میشه آن شاءالله که درست کنید ولذت ببرید 😍🙋🏻‍♀️