खीर (kheer recipe in hindi)
Vandana Joshi @Vandana_071093
खीर (kheer recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को 2 - 3 बार साफ पानी से धोलें।
अब एक कढ़ाई गैस पर रखे उसमें घी डालकर गरम करें। और धुले हुए चावल कढ़ाई में डालकर 5 मिनट तक भूने। - 2
अब भुने हुए चावल में 2 लीटर दूध और 1 कप पानी डाले। अच्छे से चलाते हुये मिक्स करें और मध्यम आंच पर दूध को उबलने दे।
बीच बीच में चलाते रहें ताकी खीर जल ना जाये। थोड़ी सी केसर दाल सकते है अच्छे कलर के लिए। - 3
20 मिनट तक खीर को अच्छे से उबाले। एक चावल का दाना हाथ मे लेकर देखें अगर पक गया हैं तो चीनी डालकर मिलाये। अबइलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स डाले।
तैयार है स्वाद से भरपूर खीर।
कुकस्नैपस
मेरा नाम वंदना जोशी हैंमैं सॉफ्टवेयर इंजीनियर हूँ साथ ही खाना बनाना और लोगो को खिलाना बहुत पसंद है।जब भी मुझे समय मिलता है मैं नई नई रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ।
और पढ़ें कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16590791
कमैंट्स (3)