➡️Филе перебиваем блендером до однородной массы. Добавляем яйцо, соль, перец. Перемешиваем.

➡️В отдельную ёмкость насыпаем панировочные сухари. К ним добавляем ваши любимые специи. Я взяла "Натуральную приправу к шашлыку", "Приправу к курице" и "Для жарки мяса". Все хорошо перемешиваем.

➡️Столовой ложкой набираем фарш, кладём в нашу панировочную смесь, обваливаем и потом просто приплюскиваем, придавая форму отбивной. Жарим на разогретой сковороде, с умеренным количеством растительного масла, до зарумянивания с двух сторон на среднем огне.

➡️Приятного аппетита ❣️ ❣️ ❣️