ময়দা,গুঁড়ো দুধ আর কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে মেখে নিয়েছি আর লেচি কেটে রুটির মতো বেলে নিয়েছি।গ্যাস জ্বালিয়ে রুটি গুলো বানিয়ে নিয়েছি।

সব কেটে রাখা সবজি(পেঁয়াজ,টমেটো ছাড়া)সেদ্ধ করে নিয়েছি।একটা বড় বাটিতে সেদ্ধ করে রাখা সবজি আর পেঁয়াজ,টমেটো দিয়ে তার মধ্যে মেয়োনিজ,গোলমরিচ আর লবণ দিয়ে মাখিয়ে নিয়েছি।

এবার প্রতিটা রুটি তে সস লাগিয়ে নিয়ে,একটা দিক ছুরির সাহায্যে কেটে নিয়েছি আর রুটির উপর সবজি, পেঁয়াজ, শসা ও চিজ দিয়ে রুটি টা ফোল্ড করে নিয়েছি।

তাওয়া গরম করে তাতে বাটার দিয়ে ভেজে নিয়ে রুটির দু সাইড আর পরিবেশন করেছি গরম গরম।