Pan Casero Sin Tacc Fácil y Esponjoso
Un pan sin gluten que para mi de todos los que he probado es sin duda el mejorrrr!!! una miga espectacular tierna , suave , esponjosa. Da gusto preparar un rico #sándwich , queda como el pan con harina de trigo.
#panaptoceliacos #pansingluten #pancasero
#panaderiaencasa #sintacc #gf #singluten #glutenfree
Pan Casero Sin Tacc Fácil y Esponjoso
Un pan sin gluten que para mi de todos los que he probado es sin duda el mejorrrr!!! una miga espectacular tierna , suave , esponjosa. Da gusto preparar un rico #sándwich , queda como el pan con harina de trigo.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocar el agua, el aceite, la levadura mezclar con batidor. Agregar el huevo y el azúcar, batir hasta que esté espumoso. Reservar.
- 2
Mezclar en otro recicpiente la premezcla con la goma xántica, la sal mezclar agregar los líquidos, el vinagre y con la espátula mezclar unos minutos bien, hasta que quede bien suave.
- 3
Volcar en un molde aceitado, emparejar, dejar levar en lugar tibio, dentro de una bolsa. Llevar a horno precalentado a 180°/200° alrededor de 35 a 40 minutos, por las dudas hacer la prueba de introducir el palillo, si sale seco listo está.
- 4
- 5
Yo usé premezcla comprada, pero dejo enlace por si la queres hacer casera
- 6
Hermosa la miga y el gusto que tiene, no parece sin gluten
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