Burnt Cheesecake

#PosbarBerbagiCerita11
#BerbagiCerita11
#PejuangGodenBatikApron
#Minggu ke-40
Alhamdulillah sudah 5 tahun ikutan cookpad dari th 2017 sampe sekarang, mulai dari resep yg sederhana, dan tampilannya yg sederhana pula, Alhamdulillah secara bertahap belajar sedikit demi sedikit, banyak ilmu yg didapat dari cookpad ini😘. Keluarga&anak2 yg dirumah jd senang, krn sy jd lebih byk bisa dlm memasak&bikin kue😚, trima kasih cookpad🥰😍😍😍.
Kali ini ini bikin cake burnt cheesecake special buat merayakan ultah cookpad yg ke-11, selamat ya cookpad🥳🥳 .
Cake ini berasal dari Spanyol dgn ciri khas cakenya gosong, tp wangi dan rasanya ajjiip banget😘.
Di resep asli pake loyang bongkar pasang ukuran dm 16 cm, tp saya pake loyang kecil, bisa dibilang mirip mangkok ya😀😀. Hasilnya dapet 3 biji.
Source@Luvita Ho
Burnt Cheesecake
#PosbarBerbagiCerita11
#BerbagiCerita11
#PejuangGodenBatikApron
#Minggu ke-40
Alhamdulillah sudah 5 tahun ikutan cookpad dari th 2017 sampe sekarang, mulai dari resep yg sederhana, dan tampilannya yg sederhana pula, Alhamdulillah secara bertahap belajar sedikit demi sedikit, banyak ilmu yg didapat dari cookpad ini😘. Keluarga&anak2 yg dirumah jd senang, krn sy jd lebih byk bisa dlm memasak&bikin kue😚, trima kasih cookpad🥰😍😍😍.
Kali ini ini bikin cake burnt cheesecake special buat merayakan ultah cookpad yg ke-11, selamat ya cookpad🥳🥳 .
Cake ini berasal dari Spanyol dgn ciri khas cakenya gosong, tp wangi dan rasanya ajjiip banget😘.
Di resep asli pake loyang bongkar pasang ukuran dm 16 cm, tp saya pake loyang kecil, bisa dibilang mirip mangkok ya😀😀. Hasilnya dapet 3 biji.
Source@Luvita Ho
Cara Membuat
- 1
Mixer cheese cream hingga lembut dg kecepatan rendah, masukan gula halus, vanili, garam mixer lagi dg kecepatan rendah hingga tambahkan telur satu per satu, mixer hingga tercampur rata.
- 2
Tambahkan whipping cream cair, mixer hingga lembut, terakhir masukan maizena. Tuang kedlm loyang bongkar pasang ukuran 16 (sy pake loyang kecil, jd 3 loyang) yg dialasi kertas roti.
- 3
Oven di suhu 220°C selama 35 menit (sesuaikan dg oven masing2).
Angkat, dinginkan. Setelah dingin, masukan kulkas minimal 2 jam, lebih bagus semalaman. Sy beri topping pake selai coklat nuttela yg dimasukan ke piping bag, baru sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar