থোড় ও পেঁপে কুচি করে কেটে নিন এবং নুন হলুদ দিয়ে ভাপিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন, স্বাদ মত নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন