CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Panna Cotta Original
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Panna Cotta Original

Panna Cotta Original

Mamawok
Mamawok @mamawok
Jakarta

Karena makan panna cotta di mal jadi pengen coba bikin. Setelah mencari resep ke segala penjuru internet, akhirnya memutuskan coba dari website Joyofbaking.com, ada video youtubenya juga! Hasilnya? Enakkk tak terkira hihhi

Catatan: Di resep asli disarankan pakai heavy cream di 35-36% lemak/fat

Ikutan meramaikan ultah cookpad, yang udah jadi teman masak saya dari 2018. Dulu waktu menemukan cookpad bisa dibilang saya sedang dalam masak kelam ya, kesehatan mental kacau balau, gak ada semangat menyentuh dapur. Malah bisa dibilang lagi trauma sama dapur.

Tapi berkat lihat-lihat banyak resep dan semangat dari sesama pengguna cookpad, jadi tumbuh keinginan ngedapur lagi. Bahkan program-program yang disusun cookpad, seperti Golden Batik Apron yang sedang berlangsung, membuat saya terus bersemangat untuk berkarya di dapur sampai sekarang, meski yang simple-simple aja. Dari yang simple itu, bisa membuat saya bersemangat untuk terus hidup dalam pengharapan, karena bersemangat mikir: "besok mau masak/bebikinan apa ya?" Terima kasih ya tim cookpad dan teman-teman cookpaders :)

Kelam amat cerita saya wkwkwkkwk. Tapi ini jujur dari hati :) semoga resep panna cotta ini bisa menambah kemanisan dalam ulang tahun cookpad 🎉

#PejuangGoldenBatikApron #PosbarSpesial #Berbag11Cerita

Karena makan panna cotta di mal jadi pengen coba bikin. Setelah mencari resep ke segala penjuru internet, akhirnya memutuskan coba dari website Joyofbaking.com, ada video youtubenya juga! Hasilnya? Enakkk tak terkira hihhi

Catatan: Di resep asli disarankan pakai heavy cream di 35-36% lemak/fat

Ikutan meramaikan ultah cookpad, yang udah jadi teman masak saya dari 2018. Dulu waktu menemukan cookpad bisa dibilang saya sedang dalam masak kelam ya, kesehatan mental kacau balau, gak ada semangat menyentuh dapur. Malah bisa dibilang lagi trauma sama dapur.

Tapi berkat lihat-lihat banyak resep dan semangat dari sesama pengguna cookpad, jadi tumbuh keinginan ngedapur lagi. Bahkan program-program yang disusun cookpad, seperti Golden Batik Apron yang sedang berlangsung, membuat saya terus bersemangat untuk berkarya di dapur sampai sekarang, meski yang simple-simple aja. Dari yang simple itu, bisa membuat saya bersemangat untuk terus hidup dalam pengharapan, karena bersemangat mikir: "besok mau masak/bebikinan apa ya?" Terima kasih ya tim cookpad dan teman-teman cookpaders :)

Kelam amat cerita saya wkwkwkkwk. Tapi ini jujur dari hati :) semoga resep panna cotta ini bisa menambah kemanisan dalam ulang tahun cookpad 🎉

#PejuangGoldenBatikApron #PosbarSpesial #Berbag11Cerita

Lebih banyak

Panna Cotta Original

Mamawok
Mamawok @mamawok
Jakarta

Karena makan panna cotta di mal jadi pengen coba bikin. Setelah mencari resep ke segala penjuru internet, akhirnya memutuskan coba dari website Joyofbaking.com, ada video youtubenya juga! Hasilnya? Enakkk tak terkira hihhi

Catatan: Di resep asli disarankan pakai heavy cream di 35-36% lemak/fat

Ikutan meramaikan ultah cookpad, yang udah jadi teman masak saya dari 2018. Dulu waktu menemukan cookpad bisa dibilang saya sedang dalam masak kelam ya, kesehatan mental kacau balau, gak ada semangat menyentuh dapur. Malah bisa dibilang lagi trauma sama dapur.

Tapi berkat lihat-lihat banyak resep dan semangat dari sesama pengguna cookpad, jadi tumbuh keinginan ngedapur lagi. Bahkan program-program yang disusun cookpad, seperti Golden Batik Apron yang sedang berlangsung, membuat saya terus bersemangat untuk berkarya di dapur sampai sekarang, meski yang simple-simple aja. Dari yang simple itu, bisa membuat saya bersemangat untuk terus hidup dalam pengharapan, karena bersemangat mikir: "besok mau masak/bebikinan apa ya?" Terima kasih ya tim cookpad dan teman-teman cookpaders :)

Kelam amat cerita saya wkwkwkkwk. Tapi ini jujur dari hati :) semoga resep panna cotta ini bisa menambah kemanisan dalam ulang tahun cookpad 🎉

#PejuangGoldenBatikApron #PosbarSpesial #Berbag11Cerita

Karena makan panna cotta di mal jadi pengen coba bikin. Setelah mencari resep ke segala penjuru internet, akhirnya memutuskan coba dari website Joyofbaking.com, ada video youtubenya juga! Hasilnya? Enakkk tak terkira hihhi

Catatan: Di resep asli disarankan pakai heavy cream di 35-36% lemak/fat

Ikutan meramaikan ultah cookpad, yang udah jadi teman masak saya dari 2018. Dulu waktu menemukan cookpad bisa dibilang saya sedang dalam masak kelam ya, kesehatan mental kacau balau, gak ada semangat menyentuh dapur. Malah bisa dibilang lagi trauma sama dapur.

Tapi berkat lihat-lihat banyak resep dan semangat dari sesama pengguna cookpad, jadi tumbuh keinginan ngedapur lagi. Bahkan program-program yang disusun cookpad, seperti Golden Batik Apron yang sedang berlangsung, membuat saya terus bersemangat untuk berkarya di dapur sampai sekarang, meski yang simple-simple aja. Dari yang simple itu, bisa membuat saya bersemangat untuk terus hidup dalam pengharapan, karena bersemangat mikir: "besok mau masak/bebikinan apa ya?" Terima kasih ya tim cookpad dan teman-teman cookpaders :)

Kelam amat cerita saya wkwkwkkwk. Tapi ini jujur dari hati :) semoga resep panna cotta ini bisa menambah kemanisan dalam ulang tahun cookpad 🎉

#PejuangGoldenBatikApron #PosbarSpesial #Berbag11Cerita

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
6 cup @100 ml
  1. 7 gramgelatine bubuk (sy pakai merk Knox)
  2. 60 mlfresh milk utk melarutkan gelatine (sy pakai Greenfields)
  3. 540 mlfresh cream/whipping cream (sy pakai Greenfields)
  4. 60 gramgula halus (sy pakai gula kelapa Singabera)
  5. 1/2 sdtpure vanilla extract/paste (bukan essens) boleh skip
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Takar/siapkan bahan-bahan.
    Susu dituang ke mangkok, kemudian taburkan gelatine ke seluruh permukaan susu, tidak perlu diaduk. Sisihkan, biarkan gelatinenya mengembang/blooming dulu selama 10 menit.

    Kalau sudah mengembang, nampak seperti di foto ya bentuknya

    Foto langkah ke 1 dari resep Panna Cotta Original.
    Foto langkah ke 1 dari resep Panna Cotta Original.
    Foto langkah ke 1 dari resep Panna Cotta Original.
  2. 2

    Sambil menunggu gelatine blooming, tuang cream dan gula ke panci. Nyalakan api sedang-besar, aduk supaya gula larut. Panaskan krim sampai sebelum mendidih saja (jangan sampai mendidih, nanti krimnya rusak)

    Foto langkah ke 2 dari resep Panna Cotta Original.
    Foto langkah ke 2 dari resep Panna Cotta Original.
    Foto langkah ke 2 dari resep Panna Cotta Original.
  3. 3

    Matikan api, angkat panci dari kompor, tuangkan gelatine ke panci. Aduk rata. Kalau gelatine belum larut, kembalikan panci ke kompor, nyalakan api kecil, aduk hingga gelatine benar-benar larut.
    Matikan api, tuang vanilla extract, aduk rata (sy kelupaan tuang hahaa)

    Saring (jika ada, saring ke gelas ukur agar mudah dituang ke wadah panna cotta)

    Foto langkah ke 3 dari resep Panna Cotta Original.
    Foto langkah ke 3 dari resep Panna Cotta Original.
    Foto langkah ke 3 dari resep Panna Cotta Original.
  4. 4

    Jadinya 600 ml yaa. Tuangkan ke dalam wadah yang diinginkan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Panna Cotta Original.
    Foto langkah ke 4 dari resep Panna Cotta Original.
    Foto langkah ke 4 dari resep Panna Cotta Original.
  5. 5

    Masukkan ke dalam chiller/kulkas bukan freezer selama minimal 4 jam. Setelah 4 jam, jadi dehh. Teksturnya lembuttt seperti di foto. Rasanya sudah pas manisnya, tapi bisa ditambah taburan buah/selai buah jika diinginkan ya!

    Foto langkah ke 5 dari resep Panna Cotta Original.
    Foto langkah ke 5 dari resep Panna Cotta Original.
    Foto langkah ke 5 dari resep Panna Cotta Original.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Mamawok
Mamawok @mamawok
pada 05 November 2022 15.47
Jakarta
Alumni Golden Batik Apron 2022! 🍳Alumni Golden Apron 3 🥉My mom and the wok that she always uses since I was a child really inspired me to love cooking and being in the kitchen! And as you can see from my recipes, I'm a tea lover 🫖Hobi utak atik dapur yang terinpirasi dari mama yang rajin ngedapur dengan mengandalkan sebuah wok/wajan. Ilmu masih jauh banget dari mama, tapi gapapa yang penting semangat belajar terus!
Lebih banyak

Komentar (2)

KobuWok
KobuWok @KobuWok
05 November 2022 15.50
enak bangett jadinya, kayak di cafe cafe gitu
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambel Lamongan
  2. 783. Es Cocochino
  3. Es Tape Cincau Susu
  4. Potato Salad
  5. Es Semangka Segar 🍹🍉
  1. Lekker / Crepes (Awet Renyah Seminggu Lebiih)
  2. Iga Babi Goreng
  3. Chicken steak crispy (saos bbq)
  4. 40. Capcay Goreng
  5. Ayam woku khas manado
  1. Daun melinjo (payeh daun meulinjo aceh)
  2. Nasi goreng saus Tomat
  3. Oseng Kacang Panjang Bakso
  4. Getuk Cothot
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16609367
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close