Getuk Cothot
Kangen getuk jadul dengan cita rasa sederhana. Rasa dominan singkong dengan sentuhan sedikit gula.
Di masa kecilku dulu (mungkin di kampungku sampai sekarang masih ada) getuk ini terdiri dari 2 macam warna, putih polos dan abu-abu. Yang abu-abu menggunakan abu merang sebagai pewarnanya.
Bisa dikonsumsi langsung dengan taburan kelapa parut, atau digoreng dan diisi gula.
Ingin kudapan bebas gluten? Singkong bahan baku yang tepat.
Yuuk cobain...
#bakerpad_glutenfree
#mbantuk_kuetradisional
#olahanSingkong
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
Getuk Cothot
Kangen getuk jadul dengan cita rasa sederhana. Rasa dominan singkong dengan sentuhan sedikit gula.
Di masa kecilku dulu (mungkin di kampungku sampai sekarang masih ada) getuk ini terdiri dari 2 macam warna, putih polos dan abu-abu. Yang abu-abu menggunakan abu merang sebagai pewarnanya.
Bisa dikonsumsi langsung dengan taburan kelapa parut, atau digoreng dan diisi gula.
Ingin kudapan bebas gluten? Singkong bahan baku yang tepat.
Yuuk cobain...
#bakerpad_glutenfree
#mbantuk_kuetradisional
#olahanSingkong
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Kukus singkong sampai matang.
Haluskan bersama garam dan vanili bubuk.
- 2
Bentuk bulat pipih.
- 3
Belah tanpa putus setengah bagian getuk.
Isi dengan 1/2 sdt gula.
Rapatkan getuk dengan cara ditekan-tekan.
- 4
Goreng sampai kecokelatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Getuk Getuk
Sabtu kemarin kami kumpul keluarga untuk membahas acara lamaran sepupu, tiba-tiba si mama bilang ingin makan getuk. Mama cerita dia suka sekali dengan Getuk, sewaktu tinggal Di Surabaya dulu waktu dia dan kakak adiknya kecil-kecil selalu dibuatkan Getuk sama Mbah Putri. Alhasil jadilah buat Getuk kesukaan si Mama semoga bisa mengobati rasa kangennya dengan keluarga disana ya ma 😍😘#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
-
Getuk Getuk
Masa penjajahan Jepang pada era 1940-an adalah masa pemberi inspirasi munculnya sejarah getuk di Magelang.Pada masa penjajahan Jepang itu, kelaparan melanda rakyat Magelang lantaran beras, sebagai makanan pokok, diangkut pulang oleh penjajah Jepang.Alhasil, yang tersedia adalah tanaman singkong atau ketela pohon.Tanaman singkong dan ketela pohon menjadi tanaman alternatif masyarakat Magelang kala itu. Jadilah, dalam telusuran sejarah, warga wilayah Karet, Kota Magelang, kala itu, Ali Mohtar, mulai membuat dan mewujudkan resep getuk.
-
Getuk Getuk
Pengenalan makanan tradisional ke anak & fav keluarga, langsung ludes 😉Ngintip resepnya Mba May, link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14610703-getuk?invite_token=p6ViKUks2gmkEkUuzhtTTcEz&shared_at=1622767840Source : Dapur Maya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#OlahanSingkong#MakananTradisional
-
Getuk Getuk
Bolak-balik lihat notif dari mamah cookpad, antara ikutan n mempertahankan mager... Mata langsung berhenti di hadiah buku resep Mbak Fitri Sasmaya, Ci Xander's Kitchen dan Ci Cooking With Sheila... Ahayyy... Akhirnya magernya disingkirin n nyetop bapak tukang sayur langganan yang tiap pagi menunggu manis di depan pintu.. Yihaaa... Challenge belanja Rp 15.000,- untuk 1 resep akhirnya jatuh ke...1 plastik singkong (1 kg) Rp 5.000,-1 plastik gula merah (250 gr) Rp 5.000,-1 plastik kelapa parut Rp 5.000,-Total Rp 15.000,-Bismillah... Buat yang sederhana aja tapi menyehatkan, mengenyangkan dan enak pastinya... Bagian capeknya di menumbuk singkong rebus dan gula merahnya aja. Supaya cepat halus singkongnya dipotong kecil- kecil dulu sebelum dikukus dan gula merahnya disisir halus... Semoga di tantangan kedua untuk mendapatkan buku resep idola saya, mbak Fitri Sasmaya jadi kenyataan... Aamiin...#WeekendChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)