बटाट्याची सुकी भाजी (Batatyachi Sukhi Bhaji Recipe In Marathi)

Name: बटाट्याची सुकी भाजी (Batatyachi Sukhi Bhaji Recipe In Marathi)
Yield: 2- झणांसाठी
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 3 उकडलेले बटाटे; 2 कांदे; 3 हीरव्या मीर्ची; 6-7 कढिपत्ता पाने; 2 टेबलस्पून तेल; 1 टीस्पून मोहरी; 1 टीस्पून जीरे; 1/2 टीस्पून हींग; 1/2 टीस्पून हळद; 1 टीस्पून धणे पावडर; 1 पाऊण मॅजिक मसाला; 2 टेबलस्पून कोथिंबीर धुवून चिरलेली

Varsha Deshpande @varsha_deshpande

#CCR #भाजी #बटाट्याचि सुकी भाजी ... अगदीं लहानान पासून मोठ्यांना आवडणारी .... मूलांना टिफीन मधे द्यायला कींवा प्रवासात ,पिकनीकला नेण्यासाठी चटपटीत मॅजिक मसाला टाकून केलीली उकडलेल्या बटाट्याची सुकी भाजी .... खूप छान झाली आहे....

पुढे वाचा

बटाट्याची सुकी भाजी (Batatyachi Sukhi Bhaji Recipe In Marathi)

Varsha Deshpande @varsha_deshpande

घटक

20- मीनीटे

2- झणांसाठी

3उकडलेले बटाटे
2कांदे
3हीरव्या मीर्ची
6-7कढिपत्ता पाने
2 टेबलस्पूनतेल
1 टीस्पूनमोहरी
1 टीस्पूनजीरे
1/2 टीस्पूनहींग
1/2 टीस्पूनहळद
1 टीस्पूनधणे पावडर
1पाऊण मॅजिक मसाला
2 टेबलस्पूनकोथिंबीर धुवून चिरलेली

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

20- मीनीटे

1

प्रथम बटाटे उकडून घ्यावे... नंतर सगळे साहित्य काढून घेणे... आणि कांदे,बटाटे,मीर्ची लांब लांब चीरून घेणे
2

गॅसवर कढईत तेल गरम करणे त्यात जीरे मोहरी,हिंग,हिरवी मिरची, कडीपत्ता‌‌‌ टाकणे... थोडीशी कोथिंबीर घालावी आणि परतावे... कांदे टाकणे नी परतणे...
3

हळद, धणे पावडर टाकून मिक्स करणे....बटाटे चिरलेले टाकणे आणि मीठ कोथिंबीर घालून मिक्स करणे....
4

मॅजिक मसाला पुर्ण पाऊस टाकणे... आणि मिक्स करणे...1-2 मीनीटे परतणे आणि गॅस बंद करणे.... वाटी मधे काढून वरून कोथिंबीर घालून सर्व्ह करावे.‌..
5