آب و کره و حالا به دلخواه شکر را روی حرارت گذاشته تا بجوشد

وقتی که کناره ها جوشید آرد را یکباره اضافه کرده

و هم میزنیم تا خمیر جمع شود بعد به آن تخم مرغ اضافه و با دور متوسط

هم میزنیم بعد به آن وانیل اضافه کرده و مخلوط میکنیم ،خمیرمون چسب ناک است

داخل قیف و روی سینی فر با کاغذ روغنی توی فر می‌گذاریم با دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه

بعد خامه را فرم داده و توی نون ها که سرد شده میریزیم

بعد داخل یخچال قرار میدهیم به مدت ۱۰ دقیقه