Talam Singkong

Rasanya enak gurih dan manis. Hasil akhir ± 24 pcs
Talam Singkong
Rasanya enak gurih dan manis. Hasil akhir ± 24 pcs
Cara Membuat
- 1
Bahan A: Siapkan panci kecil, masukkan gula, santan, garam dan daun pandan. Masak di api kecil sampai gula larut dan daun pandan layu. Sisihkan dan tunggu hingga dingin/hangat.
- 2
Siapkan jar/gelas blenderan, masukkan setengah singkong kupas dan masukkan laruttan gula, blender hingga halus. Terakhir tambahkan sisa singkong, blender lagi hingga halus.
- 3
Siapkan wadah masukkan hasil blenderan, tambahkan kelapa parut dan agar-agar bening lalu aduk hingga rata. Sisihkan.
- 4
Bahan B: campur semua bahan dan aduk hingga rata. Sisihkan.
- 5
Siapkan cetakan oles loyang dengan sedikit minyak. Masukkan adonan A lalu kukus selama 15 menit.
- 6
Selanjutnya timpa lagi dengan adonan B kukus lagi selama 15 menit atau hingga matang.
- 7
Untuk membuat motif lama mengukus disesuaikan ketebalan adonan.
- 8
Angkat dan biarkan hangat lalu keluarkan dari cetakan.
- 9
Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




























Komentar