مراحل تهیه
- 1
شکر و آب رو میذاریم روی حرارت شکر حل شه و بجوشه درصورت تمایل هل و گلاب هم میتونید اضافه کنید
نصف شیر عسلی رو بهش اضافه میکنیم حسابی مخلوط میکنیم
میذاریم سرد بشه.
خمیر باقلوارو (از وسط نصف میکنیم با توجه به اندازه ظرفمون)
به آرومی داخل ظرف مخصوص چرب شده پهن میکنیم از کره آب شده که همراه شیر داشتیم با فرچه سلیکونی تمام سطحش رو میپوشونیم باز لایه ی بعد رو به همین شکل ادامه میدیم کره میمالیم
تا هفت لایه - 2
مغزیجات رو یه لایه روش میریزیم
- 3
- 4
باز لایه لایه خمیر رو مثل قبل روش پهن میکنیم تا آخر حدود ۷ لایه
روی اون رو کره مال میکنیم
تو فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه (یا بیشتر یا کمتر بستگی به فر داره)تا زمانی که روش کاملا طلایی و برشته بشه میپزیم - 5
در این مرحله از فر درمیاریم روش شیره سرد شده رو ملاقه ملاقه اضافه میکنیم
میذاریم بمونه
اگه چند ساعت تو یخچال بمونه خیلی بهتر میشه و آماده ی سروه
درست کنید و لذت ببرید
عکسشم برامون به اشتراک بذارید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (6)