Kocok telur sampai berbusa

Campurkan aci dan garam

Masukan aci k telur yg sudah d kocok

Uleni sampai kalis

Siapkan wajan berisi minyak dingin

Pilin adonan k dlm minyak dinggin

Goreng sampai mateng, lakukan sampai habis, setiap mau milin minyaknya hrs dingin, atau bisa menggunakan 2 wajan bergantian

Didihkan gula bersama sedikit air sampai gula benar² larut

Masukan gabus yg sudah d goreng, sambil d aduk² menggunakan api kecil

Setelah nempel semua gulanya, matikan kompor, simpan d baki untuk d dinginkan