Nugget Ikan Tuna
Minggu 41
Nugget itu favorit anak-anak banget. Sesuai saran dokter, aku ngurangin beli ayam pedaging, jadi sekarang bikin nugget dengan bahan ikan. Sama seperti bikin empek-empek ikannya. Misal : ikan tenggiri, ikan cucut, ikan tuna dan bisa juga ikan gabus. Sekarang nyoba dengan ikan tuna ya paders. Enak dan anak-anak suka pastinya.
Nb : ini telur sebenarnya butuh 6 btr saya pake 2 aja. Sisa saya tambahkan air supaya adonan lebih lembut. Bagus lagi kalo airnya dingin.
Nugget Ikan Tuna
Minggu 41
Nugget itu favorit anak-anak banget. Sesuai saran dokter, aku ngurangin beli ayam pedaging, jadi sekarang bikin nugget dengan bahan ikan. Sama seperti bikin empek-empek ikannya. Misal : ikan tenggiri, ikan cucut, ikan tuna dan bisa juga ikan gabus. Sekarang nyoba dengan ikan tuna ya paders. Enak dan anak-anak suka pastinya.
Nb : ini telur sebenarnya butuh 6 btr saya pake 2 aja. Sisa saya tambahkan air supaya adonan lebih lembut. Bagus lagi kalo airnya dingin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, pisahkan dari durinya dan giling halus. Haluskan bawang putih.
- 2
Tambahkan bawang putih, garam, lada, telur dan minyak goreng. Aduk rata.
- 3
Tambahkan segelas air agar adonan tidak terlalu kental. Sesuaikan kelembutan adonan ketika menambahkan air.
- 4
Masukkan adonan dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
- 5
Kukus selama 30 menit, angkat dan dinginkan.
- 6
Potong sesuai selera. Celupkan dalam kocokan telur. Balur dengan tepung panir.
- 7
Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan dan angkat. Nikmati sebagai lauk atau camilan sehat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)